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Premiers pas à Cayenne

Publié le par Rafaël

Les environs de notre appartement visités à vélo... Cayenne est situé sur une péninsule entourée par la mer; l'ambiance du lieu est donc très insulaire.

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Le pain de vie, partie 2

Publié le par Rafaël

Le levain, le paton, le four, la miche (1,4 kg). Un appetissant succes!

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Fin de partie

Publié le par Rafaël

De retour du nord de du pays, nous profitons a present de nos deux dernieres semaines en Inde avant de prendre les airs au matin du 19 pour regagner la France.

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On Tour

Publié le par Rafaël

Nous partons aujourd'hui meme en tournee, vers le nord de l'Inde, ou nous sejournerons chez diverses connaissances jusqu'au 27. C'est cette fois en quartet que nous nous produirons, ayant ete recemment rejoins par Anne-Charlotte Brodier, une nouvelle...

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Nai Talim @ Ubhadanda

Publié le par Rafaël

Vengurla, 1-20 Janvier L'equipe de Syamantak au complet habite cette plage situee a une trentaine de kilometres de la maison depuis le Nouvel An, affairee aux preparatifs d'une rencontre nationale autour des valeurs gandheennes (Mahatma Gandhi) qui sont...

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Ecole buissoniere

Publié le par Rafaël

Bonjour a toutes et a tous, et mes meilleurs voeux pour ce debut d'annee 2014! Je vous presentes mes sinceres excuses pour mon (notre) absenteisme de plus d'un mois sur cette page, et pour les impatiences et eventuelles inquietudes ainsi occasionnees....

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Karnataka

Publié le par Rafaël

01-08/12/2013: Sejour dans l'etat voisin du Karnataka, accueillis par une organisation de production et exportation de produits textiles artisanaux. Videos d'un auto-rodeo sur les routes du Karnataka Au dessus: la maison mere de Mitan, l'organisation...

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Syamantak: Quoi de neuf?

Publié le par Rafaël

Construction d'un four a pain economique (je reve d'apprendre a nos etudiants comment faire un bon pain au levain). Nous avons termine la structure de base et nous attaquons maintenant a la sole, puis le plus dur, le dome! Loin des bancs de la fac, les...

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Gujarat (9-19 Nov)

Publié le par Rafaël

1. Bombay We reached Mumbai after night train on 9th early morning. We stay in Dadar neighbourhood, in central Mumbai. After a few hours, we are to take part in an event organised in favour of orphans from all over the country, on the occasion of sibling's...

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Rice Harvest

Publié le par Rafaël

Yesterday was rice harvesting for Latha's family. We joined her, her husband Mahesh and their daughter after breakfast to collect the precious resource which will feed them for the whole year. The atmosphere is great on this rewarding event; the work...

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